מתכונים עם קמח, קלי, ניוקי

ניוקי של ריקוטה, תרד ולימון

“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.

קמח,קלי,ניוקי , נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, לוף, שמן זית, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני ריקוטה, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

קמח,קלי,ניוקי , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

ניוקי פטריות חורש

מתכון של השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf

קמח,קלי,ניוקי , עוף, פטריות פורטובלו, פטריות כמהין, פטריות ירדן, שמפניון, תפוחי אדמה, ציר ירקות, שמן זית, חלמון, ביצים, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי פטריות, מתכוני פטריות חורש, מתכוני פטריות

food.walla.co.il

ניוקי תפוחי אדמה ברוטב מרווה

ניוקי מכינים מתפוחי אדמה וקמח. עיבוד נכון של הבצק מקנה ניוקי איכותי. הניוקי מוגש בדרך כלל עם רטבים מעניינים כאן הרוטב קליל המקבל את ניחוחו וטעמו מעלי המרווה.

קמח,קלי,ניוקי , גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, קרח, בצק, פלפל לבן, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה ברוטב, מתכוני מרווה

www.pascalpr.co.il

ניוקי תפוחי אדמה ברוטב מרווה

ניוקי מכינים מתפוחי אדמה וקמח. עיבוד נכון של הבצק מקנה ניוקי איכותי. הניוקי מוגש בדרך כלל עם רטבים מעניינים כאן הרוטב קליל המקבל את ניחוחו וטעמו מעלי המרווה.

קמח,קלי,ניוקי , גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, קרח, בצק, פלפל לבן, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה ברוטב, מתכוני מרווה

www.pascalpr.co.il

ניוקי תפוחי אדמה ברוטב מרווה

ניוקי מכינים מתפוחי אדמה וקמח. עיבוד נכון של הבצק מקנה ניוקי איכותי. הניוקי מוגש בדרך כלל עם רטבים מעניינים כאן הרוטב קליל המקבל את ניחוחו וטעמו מעלי המרווה.

קמח,קלי,ניוקי , גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, קרח, בצק, פלפל לבן, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה ברוטב, מתכוני מרווה

www.pascalpr.co.il

ניוקי פורצ'יני ברוטב בשר סרטנים ואצות ים

את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..