העוגה הזו מלווה את משפחתי שנים רבות. לא זכור לנו מקור המתכון, אך היא תמיד מופיעה בתפריט הקינוחים של ערב ראש השנה, לצד קינוחים מתוחכמים ומושקעים בהרבה. יתרונה הגדול במרקם הקליל והאוורירי שלה...
קמח,קלי,סודה לשתיה,כבד,ביצים,-לבבות עוף
, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, חלבון, חלמון, אגוזים, קפה, אורז, סוכר, שמן, דבש, מרק, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|