|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
קמח,קלי,סוכר,מלח,מיץ לימון
, דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, רוטב סויה, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום
saloona.co.il
|
|
כשאני חושבת על מנגו מיד עולה לי תמונתה של א', זאת שצועדת איתי
קמח,קלי,סוכר,מלח,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, יוגורט, ליים, מנגו, לוף, ללא סוכר, אגוזים, שמן, דבש, תמצית וניל
saloona.co.il
|
|
יצאנו לחופש, רק שנינו. כבר שנים שלא לבד ובמיוחד מאז שהזאטוט
קמח,קלי,סוכר,מלח,מיץ לימון
, חמאה, קיווי, לפת, יין, קורנפלור, חלבון, חלמון, קמח לבן, מרנג, קרם, בצק, תמצית וניל, שום
saloona.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
קמח,קלי,סוכר,מלח,מיץ לימון
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תותים, ליים, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, בצק, מרק, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנץ עם מלית משובחת בניחוח קינמון משני סוגי אגוזים, פירורי עוגיות וצימוקים. למעטה מבריק ומתוק מזגגים בסירופ סוכר. מתוך הספר שבתות וחגים עם מיקי שמו - להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן
קמח,קלי,סוכר,מלח,מיץ לימון
, חמאה, חלב, צימוקים, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, שמרים, ביצים, סירופ, בצק, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
קמח,קלי,סוכר,מלח,מיץ לימון
, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, ליים, תותים, יין, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, בצק, דבש, מרק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
אצל סבתא צביה תמיד היו עוגות בחושות פשוטות וטעימות ליד צנצנות של עוגיות שומשום - זיכרון מתוק של פעם.
קמח,קלי,סוכר,מלח,מיץ לימון
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, מי סוכר, קמח לבן, ביצים, סירופ, סודה לשתיה, תמצית וניל, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קמח,קלי,סוכר,מלח,מיץ לימון
, חמאה, חלב, לימון, פטל, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
נכון שלימון הוא פרי של חורף, אבל יש בו משהו מאוד מזמין דווקא בקיץ. כאן בטארט קיצי וכיפי עם קריצה קטנה של ליקר לימונים
קמח,קלי,סוכר,מלח,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שומר, ליקרים, קורנפלור, ביצים, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,קלי,סוכר,מלח,מיץ לימון
, קליפת לימון, רום, אבקת סוכר, מרגרינה, ביצים, מחמאה, ריבה, קרם, בצק, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא