|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
קמח,קלי,עוף,כבד,-פירורי לחם,-טימין
, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
קמח,קלי,עוף,כבד,-פירורי לחם,-טימין
, חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מהמתכון הזה מתקבלת כמות גדולה של עינוגים קטנים. הצטיידו בצנצנת זכוכית נאה וכבדו מישהו שיקר לכם במתנה יפה וטעימה. אפשר למלא את הסהרונים בכל מלית שאתם אוהבים, רק חשוב שתהיה יציבה, כדי שלא תזלו..
קמח,קלי,עוף,כבד,-פירורי לחם,-טימין
, שוקיים עוף, חמאה, תמר, לימון, שומר, אבקת סוכר, מי ורדים, קרואסון, אגוזים, שמרים, ביצים, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה לבנה פשוטה
עוגה של רות יולס
אז ככה, העוגה במקורה עוגת וניל בחושה , הכי פשוטה וטעימה מאד בפני עצמה.
אבל…..למשדרגים בינינו יש הרבה אופציות והופכים אותה לעוגת פלא.
ניתן להוסיף:..
קמח,קלי,עוף,כבד,-פירורי לחם,-טימין
, לבנה, צימוקים, לימון, תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, חלבון, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
קמח,קלי,עוף,כבד,-פירורי לחם,-טימין
, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות פירה וכבד-פירגה
קציצות פירה עם כבדי עוף צלויים
מתכון שנעשה בלי כוונה תוך כדי הכנת ארוחה משפחתית שכללה סלט כבד ותפוחי אדמה מבושלים שהוכנו למטרה אחרת. בהבזק של רגע הכנתי גם את הקציצות..
קמח,קלי,עוף,כבד,-פירורי לחם,-טימין
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, בצל, יין, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל מה שלחם צריך להיות - מלא בטעמים ומרקמים, משביע ומשתדך מעולה לממרחים, ירקות ושאר תוספות שהופכים אותו לסנדוויץ' המושלם. תמי שיבק לשה, מתפיחה, מעצבת ואופה בריבוע
קמח,קלי,עוף,כבד,-פירורי לחם,-טימין
, עצם בקר, לחם, מרק, קמח שיפון, גרעין
food.nana10.co.il
|
|
מתכון ללחמניות פסח אווריריות, תפוחות וטעימות שרץ כבר שנים במשפחה
קמח,קלי,עוף,כבד,-פירורי לחם,-טימין
, תפוחי עץ, קליפת לימון, כוסברה, ליים, לימון, שומר, לחמניה, ביצים, בצק, שמן קנולה, קמח מצה, שמן, מיונז, חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור, מלח גס, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
הוא אמנם אוהד את נבחרת אנגליה, שהודחה על ידי איטליה, אבל אפילו ההפסד בפנדלים לא יגרום לאורן בקר לפספס את גמר היורו שיתקיים הערב. לכבוד האירוע הגדול של הכדורגל, מתכון מתוק וקליל לעוגת גבינה 9% עם פירות מעל
קמח,קלי,עוף,כבד,-פירורי לחם,-טימין
, גבינה, חלב, שמנת חמוצה, אבטיח, שומר, לימון, סוכר, אגוזי לוז, ביסקוויט, מרנג, קורנפלור, חלבון, ביצים, אגוזים, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
הוא רענן, חמצמץ ותמיד נמצא בהישג יד במטבח, בין אם לתיבול הסלט או להכנת קינוח חמוץ מתוק. פודינג לימון שישאיר אתכם עם טעם של עוד. 5 דקות וזה שלכם
קמח,קלי,עוף,כבד,-פירורי לחם,-טימין
, כבדי עוף, בשר, חמאה, עגבניות, פטריות, חצילים, בטטה, בננה, מיץ לימון, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, טחינה, סוכר, סודה לשתיה, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא