מתכונים עם קמח, קלי, פלפל שחור ללא שמנת מתוקה, ללא בצק עלים, ללא אבקת מרק

צ'יבורקי

קמח,קלי,פלפל שחור,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-אבקת מרק , בשר בקר, עגבניות, בצל, אורז, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'יבורקי

www.chef-lavan.co.il

מאפינס שמנת, יוגורט ועירית

מאפינס שהם בעצם לחמניות מהירות, שלא צריך אפילו מיקסר כדי להכין אותן מאפינס שמנת, יוגורט ועירית (צילום: כפיר חרבי, סגנון: עמית דונסקוי) function createCookie(name,value,days) ..

קמח,קלי,פלפל שחור,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-אבקת מרק , שמנת חמוצה, יוגורט, קליפת לימון, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, סודה לשתיה, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני שמנת, מתכוני יוגורט

www.xnet.co.il

לחמניות שיבולת שועל עם המון אגוזים

לחמניות טעימות ובריאות עם תוספת של אגוזים ודבלים. ויש גם מתכון לליווי המושלם בשבילן: חמאת תפוזים

קמח,קלי,פלפל שחור,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-אבקת מרק , יוגורט, חמאה, תאנים, תפוזים, דבלה, שיבולת שועל, אגוזי מלך, חלמון, לחמניה, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, ביצים, סוכר, דבש, לחם, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני שיבולת שועל, מתכוני אגוזים

www.xnet.co.il

פיש אנד צ'יפס

לקראת האולימפיאדה שמתחילה מחר: מנה קלאסית של פיש אנד צ'יפס - הנשנוש המושלם כשצופים בספורטאים שמתרוצצים בלונדון פיש אנד צ'יפס (צילום: רועי ברקוביץ) function createCook..

קמח,קלי,פלפל שחור,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-אבקת מרק , תפוחי אדמה, לימון, פירורי לחם, שקדים, ביצים, מלח

ראו גם: מתכוני פיש אנד צ'יפס, מתכוני אנד צ'יפס, מתכוני פיש אנד

www.xnet.co.il

עוף פיקטה (ברוטב צלפים ולימון)

קמח,קלי,פלפל שחור,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-אבקת מרק , חזה עוף, ציר עוף, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, יין לבן יבש, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, צלפים, פסטה, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פיקטה, מתכוני רוטב

www.xnet.co.il

דג בס על מצע סלט נבטוטים

קמח,קלי,פלפל שחור,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-אבקת מרק , דג בס, דג דניס, קליפת לימון, כוסברה, קורנפלור, שמן זית, ראס אל חנות, פטרוזיליה, בזיליקום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני דג בס, מתכוני מצע סלט, מתכוני סלט נבטוטים

www.xnet.co.il

סלמון בציפוי קוסקוס לימון ותבלינים עם אספרגוס בחמאת לימון

קמח,קלי,פלפל שחור,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-אבקת מרק , שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, לימון, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קרח, גרגרי שומר, פפריקה, מרווה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון בציפוי, מתכוני קוסקוס, מתכוני תבלינים

www.hashulchan.co.il

ארטישוקים ממולאים בבורי ברוטב זעפרן לימוני

החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.

קמח,קלי,פלפל שחור,-שמנת מתוקה,-בצק עלים,-אבקת מרק , דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוקים, מתכוני ממולאים, מתכוני בורי ברוטב

www.hashulchan.co.il

פאי לחם עם מנגולד וגבינות

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמתכון פטנט! אם אין לכם כוח להכין בצק, השתמשו בכיכר לחם חצויה. מפתיע כמה קריספי זה יוצא מהתנור, ועד כמה השילוב בין לחם, מנגולד והמלית החמצמצה עו..