|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,קלי,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות פירה עם עוף-פירגה
קציצות פירה עם עוף
מתכון 1:
מצרכים בקערה:
3 כוסות פירה תפוחי אדמה - למעוך במזלג.
לחתוך כוס חתיכות קטנות עוף שנשאר אחרי בישול במרק או תבשיל
כף אבקת מרק בצל
1/2 כוס קמ..
קמח,קלי,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,-חומץ בלסמי
, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קמח מצה, ביצים, שמן, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קמח,קלי,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, טמפורה, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קמח,קלי,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, טמפורה, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קובה תפוחי אדמה ממולאים בשר ומטוגנים
קמח,קלי,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,-חומץ בלסמי
, חזה עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, ביצים, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
קמח,קלי,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,-חומץ בלסמי
, גבינה צהובה, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה
פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה
מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים צמחוני
שילבתי גבינות ובטטות שיצא צ..
קמח,קלי,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,-חומץ בלסמי
, עוף, גבינה צהובה, גבינת חלומי, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק ירקות, קמח מצות, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, אבקת מרק, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידה מרוקאית בסגנון מחמר/מעקודה - מעולה לפיקניק/מעולה לפסח כי אין בה קמח
הפשטידה המרוקאית הכי טיפוסית שמופיעה באופן די דומה אצל כולם.
השינויים הם בכמויות ובכתישה של הירקות
יש כאלה שמקציפים..
קמח,קלי,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,-חומץ בלסמי
, עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, קמח מצות, ביצים, חלה, אבקת מרק, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תרד עם מחית תפוחי אדמה
תפוחי האדמה מאד מעדנים את המאפה והתרד לא משתלט על הטעם.
נהדר גם לילדים.
מצרכים:
תבנית מרובעת/בינונית
3/4 קילו תרד טרי או קפוא
3 תפוחי אדמה
2 בצלים
2 כפות שמן לט..
קמח,קלי,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,-חומץ בלסמי
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל, תרד, קמח מצה, ביצים, שמן, קרח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל טונה-פירגה
סיר עם כדורי טונה ותפוחי אדמה
ארוחת ערב קלילה לכל המשפחה
מצרכים בקערה לכדורים:
2 קופסאות טונה בשמן – לסחוט מהשמן
בצל
פרוסת לחם רטובה לסחוט היטב ולפורר- במקום לחם אפשר לש..
קמח,קלי,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,-חומץ בלסמי
, עוף, דג טונה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, תפוחים, פטריות, בצל, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קמח מצה, סילאן תמרים, ריבה, סוכר, שמן, בצק, דבש, אבקת מרק, פפריקה, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא