|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קמח,קלי,פפריקה,פלפל,פירורי לחם
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קמח,קלי,פפריקה,פלפל,פירורי לחם
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, טמפורה, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קמח,קלי,פפריקה,פלפל,פירורי לחם
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, טמפורה, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפינס עגבניות-פירגה
מאפינס פסטה ועגבניות מיובשות
מתכון טעים לניצול שאריות
המצרכים בקערה:
כוס וחצי פסטה מבושלת קצוצה דק מאד (לא חשוב איזה פסטה)כוס לפני בישול
2 ביצים
1/2 כוס קמח תופח
כף רו..
קמח,קלי,פפריקה,פלפל,פירורי לחם
, דג טונה, גבינה צהובה, עגבניות, תירס, בצל, רוטב צ'ילי, קמח תופח, ביצים, פסטה, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,קלי,פפריקה,פלפל,פירורי לחם
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממולאים מיוחדים-פירגה
קישואים ממולאים בבשר אורז וירקות -אפוי
בין הקישואים הממולאים מתחבאים להם כדורי בשר נפלאים.
מתכון מאד מושקע ומאד ארומתי בגלל כל השפע שיש בו.
בהחלט מתכון מאותגר ושווה. ..
קמח,קלי,פפריקה,פלפל,פירורי לחם
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, עגבניות, קישואים, בצל, בטטה, גמבה, קמח מצות, שמן זית, ביצים, אורז, סוכר, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כמו קבב ענק
מצרכים והכנה בתוך קערה:
1/2 קילו בשר טחון
בצל קטן מגורר -לא לטגן
שן שום מגוררת
3 כפות בטטה מגוררת
3 כפות תפוח אדמה מגורר
2 כפות צנובר או גרגרי חומוס מבושלים
ביצה שלמה
2 כ..
קמח,קלי,פפריקה,פלפל,פירורי לחם
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, חומוס, בטטה, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
קמח,קלי,פפריקה,פלפל,פירורי לחם
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, בטטה, גזר, קמח מצות, מרק עוף, שמן זית, טחינה, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה מחורצים מפולפלים במיקרו
מקור:פירגה
בעלי זה שאמר לי שהתפוחים כל כך טעימים ששווה לשתף אתכם.
מה גם שהמתכון פשוט מהיר זמין ומשביע.
מצרכים בקערה וגם ההכנה:
5 תפוחי אדמה בקליפה אדומה מק..
קמח,קלי,פפריקה,פלפל,פירורי לחם
, תפוחי אדמה, תפוחים, קמח מצות, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
קמח,קלי,פפריקה,פלפל,פירורי לחם
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, קמח מצות, לחמניה, פילו, ביצים, סוכר, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא