|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
קמח,קליפת לימון,מלח,כורכום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, דג לבן, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קמח,קליפת לימון,מלח,כורכום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, דג בורי, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, זעפרן, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה
קמח,קליפת לימון,מלח,כורכום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, חמוציות, קינואה, כוסברה, אפונה, שומר, בצל, סלק, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, טופו, פלפל שחור, שומשום, טימין, כמון
food.nana10.co.il
|
|
|
