|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
קפה,פיסטוקים,אגוזים
, שמנת מתוקה, חלב, אמרטו, שוקולד מריר, פולי קקאו, חלמון, קפה נמס, שקדים, סוכר, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
קפה,פיסטוקים,אגוזים
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לחטיף טעים טעים וכשר לפסח, שמכינים מראש וחותכים את הכמות הרצויה ממש לפני ההגשה
קפה,פיסטוקים,אגוזים
, חלב, חמאה, יין, ליקר קוואנטרו, מצה, שוקולד מריר, קקאו, סוכר
www.mako.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
קפה,פיסטוקים,אגוזים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, תמר, סילאן תמרים, סוכר, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
קפה,פיסטוקים,אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קפה,פיסטוקים,אגוזים
, חמאה, שמנת מתוקה, לוף, ויסקי, ליקרים, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, קמח, דבש, גלוקוז, שוקולד מריר, קקאו
www.foodis.co.il
|
|
קפה,פיסטוקים,אגוזים
, חמאה, שמנת מתוקה, לוף, ויסקי, ליקרים, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, קמח, דבש, גלוקוז, שוקולד מריר, קקאו
www.foodis.co.il
|
|
קפה,פיסטוקים,אגוזים
, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, עגבניות, ביצים, שמן זית, דבש, קמח, קמח תירס, אבקת אפיה, אורגנו, בזיליקום, מלח, סודה לשתיה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא