|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,זעתר,בצל,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בשר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
קצח,זעתר,בצל,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בשר
, שמן זית, סוכר, קמח, חוואיג', אניס, מלח
food.walla.co.il
|
קצח,זעתר,בצל,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בשר
, גבינת עיזים, גבינת פטה, בולגרית, קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, עגבניות, פלפל צהוב, בצל ירוק, קישואים, פטריות, חצילים, תרד, בצל סגול, כרישה, פלפלים, זיתים שחורים, ביצים, קמח, שמן זית, צנוברים, פסטו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עירית, רוקט, בזיליקום
food.walla.co.il
|
אפשר להכין אותן בלי תוספות בכלל, ולקבל עוגיות מלוחות מהירות וטעימות, ואפשר לגוון עם אחת האפשרויות המוצעות מטה או עם רעיונות משלכם. בעוגיות שבצילום השתמשתי ב-2 כפות גבינה צהובה מגוררת לעוגיות..
קצח,זעתר,בצל,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בשר
, גבינת טל העמק, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, עגבניות, זיתים, מרגרינה, אבקת אפיה, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, אורגנו, מלח גס
food.walla.co.il
|
מה שכיף בעוגיות האלה, חוץ מההכנה הקלה והטעם המעולה, זה שהן יכולות ללבוש המון פנים וצורות, כפי שתראו במתכון. להכנתן משתמשים בוו גיטרה של המיקסר. אם אין מיקסר, אפשר להשתמש במיקסר יד ולהקציף במהירות נמוכה.
קצח,זעתר,בצל,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בשר
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, חלב, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, שומשום, אורגנו, מלח גס
food.walla.co.il
|
קצח,זעתר,בצל,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בשר
, גבינה, עגבניות, זיתים, קמח, מרגרינה, ביצים, אבקת אפיה, שמרים, מלח, שומשום, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
|