|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
קצח,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית
, דג סול, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
קצח,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית
, דג אנשובי, דג סלמון, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת שמנת, גבינת רוקפור, חמאה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פטריות, ענבים, פטל, בצל, גזר, קרוטונים, קארי, פסטה, חרדל, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פפריקה, שומשום, עירית, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
קצח,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית
, דג סול, קשקבל, גבינה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, ליים, שומר, תפוחי אדמה, בצק, שמן, מרגרינה, קמח, ביצים, מרק, פלפל שחור, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
מנה מרשימה ומיוחדת במיוחד לחג השבועות המתקרב אלינו ובא.
קצח,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית
, גבינת שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, שמן, מלח גס, שום, פלפל לבן
www.matkonela.co.il
|
|
|
