|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,סוכר,חצילים,ביצים,בזיליקום,-תרד,-שייטל,-רוזמרין,-פנה,-ניוקי,-גזר,-בקר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קצח, סוכר, חצילים, ביצים, בזיליקום ללא תרד, ללא שייטל, ללא רוזמרין, ללא פנה, ללא ניוקי, ללא גזר, ללא בקר?
- הכל על מתכונים עם קצח, סוכר, חצילים, ביצים, בזיליקום ללא תרד, ללא שייטל, ללא רוזמרין, ללא פנה, ללא ניוקי, ללא גזר, ללא בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
