|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט למסעדת סופיה שבמלון ענבל ירושלים
קצח,פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,-שמן זית
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינה, שמנת, בצל, לוף, כרישה, קמח, ביצים, אבקת אפיה, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
קצח,פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,-שמן זית
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
