|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,קימל,סוכר,מלח גס,חמאה,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קצח, קימל, סוכר, מלח גס, חמאה, גבינה?
- הכל על מתכונים עם קצח, קימל, סוכר, מלח גס, חמאה, גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|