|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,קימל,פלפל,חמאה,גבינה צהובה,גבינה,-שמנת חמוצה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
קצח,קימל,פלפל,חמאה,גבינה צהובה,גבינה,-שמנת חמוצה
, פילה בקר, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, מנגולד, יין לבן יבש, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קצח, קימל, פלפל, חמאה, גבינה צהובה, גבינה ללא שמנת חמוצה?
- הכל על מתכונים עם קצח, קימל, פלפל, חמאה, גבינה צהובה, גבינה ללא שמנת חמוצה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|