|
גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
קצח,קמח,פלפל שחור,מלח גס,חמאה,-אבקת מרק
, שומר, תותים, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, בצק, זרעי כמון, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,קמח,פלפל שחור,מלח גס,חמאה,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
ניר דודק ועל השולחן מציגים גרסה ידידותית למנשנש
קצח,קמח,פלפל שחור,מלח גס,חמאה,-אבקת מרק
, שומר, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, מלח, זרעי כמון, שומשום
www.mako.co.il
|
|
כעכים מלוחים בטעמים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
קצח,קמח,פלפל שחור,מלח גס,חמאה,-אבקת מרק
, שומר, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, זרעי כמון, שומשום
food.walla.co.il
|
|
מעולה לארוחת ערב גבינות ויין. או לאירוח בשבועות. קצת עבודה אבל שווההההההה!
קצח,קמח,פלפל שחור,מלח גס,חמאה,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חלב, רוטב צ'ילי, ביצים, שומשום, טימין, עשבי תיבול, מלח, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קצח,קמח,פלפל שחור,מלח גס,חמאה,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, כרישה, סלרי, יין אדום, חומץ בלסמי, בצק עלים, ביצים, שומשום, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
