|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,קמח,צנוברים,סומאק,ביצים,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קצח, קמח, צנוברים, סומאק, ביצים, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם קצח, קמח, צנוברים, סומאק, ביצים, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|