|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
קקאו,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, חמאה, תמר, חרוב, שומר, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, בצק פריך, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, ריבה, ביצים, חלבה, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
קקאו,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, חמאה, חלב, קמח, סוכר, ביצים, קרם, חלמון, וניל, קורנפלור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ונימוח עם מילוי עשיר של שוקולד, אגוזי פקאן וחלבה
קקאו,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, חלמון, ביצים, אבקת סוכר, ביסקוויט, אגוזי פקאן, חלבה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ונימוח עם מילוי עשיר של שוקולד, אגוזי פקאן וחלבה
קקאו,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, רום, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, חלמון, ביצים, אבקת סוכר, ביסקוויט, אגוזי פקאן, חלבה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
קקאו,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, חמאה, תמר, אבקת סוכר, ביצים, קמח, חלמון, תמצית וניל, מלח, פרג
www.carine.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
קקאו,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מאפים לפורים-פירגה
הבצק הלבן הוא בצק יוקרתי בעיני. מצאתי אותו באחת מהמחברות המשפחתיות שלי.שנים אנחנו מכינים אותו ותמיד חוזרים אליו בגעגועים.
כנסו לקישור הזה לראות את המגוון הגדול של המאפים ש..
קקאו,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, גבינת חלומי, חמאה, לפת, יין לבן, שוקולד נוטלה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, קמח, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
קקאו,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, לוף, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
יש הרבה בבקות, אולם זו היחידה המשתמשת בשיטת החתיכות: במקום לרדד את הבצק ולמלא אותו, כאן טובלים פיסות בצק קטנטנות בסוכר וקינמון ודוחסים אותן זו על זו בתבנית. התוצאה היא מלית מרהיבה דמוית פסיפס, השזורה בתוך הבצק.
קקאו,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בבקה לא מתפיחים שוב לפני האפייה כי ככה הסבתות היו אופות. העוגה מתקבלת קצת דחוסה ובזה קסמה. מי שאוהב יותר בצק מאוד אוורירי מוזמן להתפיח 1/2 שעה לפני האפייה.
קקאו,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, חמאה, ביצים, סוכר, קינמון
www.carine.co.il
|
|
|
לעמוד הבא