|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
קקאו,קורנפלור,ברנדי,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, חמאה, יין, שוקולד מריר, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, וניל, סוכר, קמח, קרם, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
קקאו,קורנפלור,ברנדי,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
קקאו,קורנפלור,ברנדי,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, סוכר, קמח, חלמון, ביצים, שוקולד מריר
www.bishulim.co.il
|
|
מתוך הספר עוד שוקולד
קקאו,קורנפלור,ברנדי,בצק,-������������������ ������������������ ������������������������
, חמאה, שוקולד מריר, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, וניל, סוכר, קמח, קרם, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
