|
זוהי מנה אביבית נהדרת, שמתאימה כמובן גם לעונת הקיץ. תוכלו לצרף לפנצנלה גם דגים כבושים או מלוחים, כמו סרדינים או אנשובי
קרוטונים,עגבניות,חומץ,בצל סגול,-נבטים,-מיץ לימון
, גבינת מוצרלה, מלפפונים, זוקיני, חומץ בלסמי, לחם, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש, מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
קרוטונים,עגבניות,חומץ,בצל סגול,-נבטים,-מיץ לימון
, פלפל ירוק, כוסברה, מלפפונים, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, גרעין, לחם לבן, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גספצ'ו אנדלוסי. ההכנה פשוטה, חייבים להקפיד על טיב החומץ, ולהשיג חומץ שרי אמיתי, והאמיתי הוא החומץ של חרז (בספרדית כותבים jerez)
קרוטונים,עגבניות,חומץ,בצל סגול,-נבטים,-מיץ לימון
, פלפלון חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, רום, לחם לבן, שמן זית, ביצים, פילו, קרח, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
קרוטונים,עגבניות,חומץ,בצל סגול,-נבטים,-מיץ לימון
, פלפל ירוק, כוסברה, מלפפונים, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, גרעין, לחם לבן, שמן זית, מיונז, מצה, קרח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
