הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
קרוטונים,עירית,מצה,מלח,לחם לבן,-שמן קנולה,-פסטו
, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, מיונז, קרח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|