|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
קרוטונים,פלפל שחור,דלעת,אבקת מרק,-בצק עלים
, עוף, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, בצל, קורנפלור, קמח, בצק, פפריקה, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
קרוטונים,פלפל שחור,דלעת,אבקת מרק,-בצק עלים
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תרד, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, לוף, ציר ירקות, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
