|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
קרוטונים,קמח,-בלסמי,-ארטישוק,-אבקת אפיה
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרוטונים,קמח,-בלסמי,-ארטישוק,-אבקת אפיה
, חמאה, תירס, שומר, תותים, בצל, חלב קוקוס, חלבון, ביצים, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרוטונים,קמח,-בלסמי,-ארטישוק,-אבקת אפיה
, דג סול, חמאה, קוקוס, תירס, בצל, קרם, מרק, חלב קוקוס, חלבון, ביצים, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרוטונים,קמח,-בלסמי,-ארטישוק,-אבקת אפיה
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, בטטה, דלעת, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק, גזר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קרוטונים,קמח,-בלסמי,-ארטישוק,-אבקת אפיה
, עוף, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, כרובית, ברוקולי, בצל, שמן, מרק, שום, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
מרק חומוס עם שעועיות סמיך וצבעוני
מצרכים:
סיר גדול למרק. סיר המרק שלי בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ.
4 כוסות גרגרי חומוס ושעועית יבשה (הכל מושרה, מבושל מראש ואפשר סנפרוסט)
לקט קפוא מעורב: גזר..
קרוטונים,קמח,-בלסמי,-ארטישוק,-אבקת אפיה
, עוף, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, שעועית יבשה, פלפל חריף, גזר גמדי, עגבניות, חומוס, בצל, מרק ירקות, אטריות, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קרוטונים,קמח,-בלסמי,-ארטישוק,-אבקת אפיה
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, בצל, שומר, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן זית, בגט, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרוטונים,קמח,-בלסמי,-ארטישוק,-אבקת אפיה
, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, בצל סגול, לוף, יין לבן, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, בגט, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרוטונים,קמח,-בלסמי,-ארטישוק,-אבקת אפיה
, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
קרוטונים,קמח,-בלסמי,-ארטישוק,-אבקת אפיה
, עוף, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, דלעת, בצל, קורנפלור, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|