|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
קרח,כוסברה,בצל סגול,-שמן קנולה
, בשר, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
קרח,כוסברה,בצל סגול,-שמן קנולה
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, פלפל חריף, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
קרח,כוסברה,בצל סגול,-שמן קנולה
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, פלפל חריף, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
קרח,כוסברה,בצל סגול,-שמן קנולה
, בשר, צלעות טלה, ציר עוף, זיתים סורים, רימון, מלפפונים, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, רוקט, אריסה, שום, כמון, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
המרענן הרשמי של הקיץ. עגבניות זה בריא!
קרח,כוסברה,בצל סגול,-שמן קנולה
, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, שומר, לוף, רום, שמן שומשום, רוטב דגים, לחם לבן, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
קרח,כוסברה,בצל סגול,-שמן קנולה
, פלפל ירוק, עגבניות, מלפפונים, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, קרוטונים, גרעין, לחם לבן, שמן זית, מיונז, מצה, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש, מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
קרח,כוסברה,בצל סגול,-שמן קנולה
, פלפל ירוק, עגבניות, מלפפונים, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, קרוטונים, גרעין, לחם לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קרח,כוסברה,בצל סגול,-שמן קנולה
, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, זוקיני, חומוס, לימון, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון זה באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת קונפי. ניתן להגיש כפלטה מרכזית לשולחן, כמנות אישיות או כמנות פתיחה מעוצבות.
קרח,כוסברה,בצל סגול,-שמן קנולה
, דג אנשובי, אבוקדו, לימון, שמן זית, שמן, מלח גס, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
|
