מתכונים עם קרח, פלפל שחור, פטרוזיליה, לימון

חומוס טחינה טעים ומהיר הכנה

חומוס טחינה ביתי מעולה

קרח,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון , לימון כבוש, עגבניות, צנון, חומוס, שמן זית, טחינה, קמח, לחם, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני חומוס טחינה, מתכוני מהיר הכנה, מתכוני חומוס

www.foodsdictionary.co.il

סביצ’ה אינטיאס עם שורש פטרוזיליה

יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..

קרח,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון , דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, לוף, מיץ לימון, שמן, מלח ים

ראו גם: מתכוני סביצ’ה, מתכוני אינטיאס, מתכוני שורש

www.hashulchan.co.il

סלט קלמארי קר

סלט קיצי ומרענן, שהצבעוניות בו משחקת תפקיד חשוב. אין לבשל את הקלמארי יתר על המידה, אלא להסתפק בחליטה, כדי לא לפגוע בפריכות של המנה. הסלט טעים יותר אחרי שהות של כשעה.

קרח,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון , קלמארי, חמוציות, מיץ לימון, שמן זית, עשבי תיבול, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קלמארי, מתכוני קלמארי, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

קבב קישואים וטחינת יוגורט

אומרים קבב וחושבים מיד על בשר? חכו שתטעמו את הגרסה הצמחונית - קבב קישואים עם מטבל של טחינת יוגורט ירוקה

קרח,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון , דג ברבוניה, גבינת פרמזן, גבינת פטה, יוגורט, קישואים, עלי גפן, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, בורגול, שקדים, ביצים, טחינה, פסטו, טימין, רוקט, זעתר, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני קישואים, מתכוני טחינת

food.nana10.co.il

פיש אנד צ'יפס בוויניגרט נענע

זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.

קרח,פלפל שחור,פטרוזיליה,לימון , דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני פיש אנד צ'יפס, מתכוני נענע, מתכוני אנד צ'יפס

food.walla.co.il

סלט חם של עדשים צבעוניות עם עשבי תיבול וגבינת סנט מור

תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.