|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
קרח,קינמון,מלח,-סומאק
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קרח,קינמון,מלח,-סומאק
, חמאה, חלב, תפוחים, מיץ לימון, בצק, קמח, חומץ, סוכר חום, סוכר, אגוז מוסקט
www.afoona.com
|
|
פאי תפוחים אמריקאי, ממש כמו שרואים בסרטים - קלתית מפנקת מתחת, מילוי חם של תפוחים וקינמון וכיסוי פריך מעל
קרח,קינמון,מלח,-סומאק
, חמאה, תפוחים, צימוקים, בצק, קמח, שמן, סוכר חום
www.mako.co.il
|
|
קינוח מושקע ורב שלבים, שיזכה את השף בתרועות ורצוי בנטיעת עץ לכבודו
קרח,קינמון,מלח,-סומאק
, שזיפים, תאנים, משמשים, תמר, קוקוס, בננה, תות שדה, מיץ תפוזים, ליקרים, פיסטוקים, אגוזי מלך, גרעיני דלעת, בורגול, שמן, סוכר, ביצים, אבקת סוכר, קמח, אבקת אפיה, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
קרח,קינמון,מלח,-סומאק
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
קרח,קינמון,מלח,-סומאק
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, שומר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, פילו, ביצים, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קרח,קינמון,מלח,-סומאק
, חמאה, תפוחים, לימון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, אגוז מוסקט
www.xnet.co.il
|
|
כופתאות מטוגנות עשויות מעטפת בורגול ומילוי של בשר וצנוברים בתיבול כמון וקינמון
קרח,קינמון,מלח,-סומאק
, חזה אווז, בשר כבש, עדשים, בצל, קרוטונים, צנוברים, מרק עוף, בורגול, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כמון
food.nana10.co.il
|
|
בהשראת מרתה סטיוארט
קרח,קינמון,מלח,-סומאק
, חמאה, תפוחי עץ, לימון, תפוחים, קמח לבן, חלמון, ביצים, סוכר, בצק, מרק
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא