|
טירוף ההכנות לקראת חג השבועות מתחיל במטבח של אמא ואבא שבוע לפני. אבא (דור שביעי בארץ) מתחיל להכין את הקלסונס - מאכל טבריאני אורגינל, שלמד להכין מסבתא תמר. הקלסונס מזכירים רביולי ממולאים בצפת..
קרח,קמח,מלח,חמאה,גבינה,-שמיר
, גבינה צפתית, תמר, שמן קנולה, רביולי, ביצים, חלמון, בצק, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורטל בר
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבסיס - 450 גר' קמ..
קרח,קמח,מלח,חמאה,גבינה,-שמיר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינת פטה, בצל סגול, בטטה, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק חמאתי ופריך במילוי מעולה של בצל וגבינות - במיוחד לכבוד השבועות
קרח,קמח,מלח,חמאה,גבינה,-שמיר
, גבינה צהובה, בצל, כוסברה, מיץ לימון, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
בצק חמאתי ופריך במילוי מעולה של בצל וגבינות - במיוחד לכבוד השבועות
קרח,קמח,מלח,חמאה,גבינה,-שמיר
, גבינה צהובה, בצל, כוסברה, מיץ לימון, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : קרן ברוך
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:למלית: 2 בטטות ..
קרח,קמח,מלח,חמאה,גבינה,-שמיר
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', שמפניון, פטריות, בטטה, בצל, גזר, קמח תופח, ביצים, בצק, רוזמרין
www.chef-lavan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
קרח,קמח,מלח,חמאה,גבינה,-שמיר
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קרח,קמח,מלח,חמאה,גבינה,-שמיר
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, חרדל, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
גם ירק לא פופלארי כמו תרד אפשר לשדרג לכדי מאפה טעים, עשיר ומפנק. לא לצמחונים בלבד
קרח,קמח,מלח,חמאה,גבינה,-שמיר
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, תרד, ביצים, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קינוח אידיאלי להכנה מראש, את הקלתית אפשר לאפות עד שלושה ימים לפני ואת הקרם יום מראש
קרח,קמח,מלח,חמאה,גבינה,-שמיר
, גבינה לבנה, קליפת לימון, תאנים, תות שדה, פטל, קמח תירס, סוכר, דבש, תמצית וניל, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
קינוח אידיאלי להכנה מראש, את הקלתית אפשר לאפות עד שלושה ימים לפני ואת הקרם יום מראש
קרח,קמח,מלח,חמאה,גבינה,-שמיר
, גבינה לבנה, קליפת לימון, תאנים, תות שדה, פטל, קמח תירס, סוכר, דבש, תמצית וניל, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא