מתכונים עם קרם פטיסייר, קמח, קורנפלור, חלב, בצק ללא יוגורט, ללא גבינה צהובה

עוגת אופרה לפסח

זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!

קרם פטיסייר,קמח,קורנפלור,חלב,בצק,-יוגורט,-גבינה צהובה , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, עמילן תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פסח

www.pascalpr.co.il

עוגת אופרה לפסח

זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!

קרם פטיסייר,קמח,קורנפלור,חלב,בצק,-יוגורט,-גבינה צהובה , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, עמילן תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פסח

www.pascalpr.co.il

קראנץ ריקוטה ושוקולד לבן

אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן

קרם פטיסייר,קמח,קורנפלור,חלב,בצק,-יוגורט,-גבינה צהובה , גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, בצק שמרים, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, לחם, מלח

ראו גם: מתכוני קראנץ, מתכוני ריקוטה, מתכוני שוקולד לבן

www.hashulchan.co.il

עוגת שמרים עם קרם פטיסייר לימוני ופטל

שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.

קרם פטיסייר,קמח,קורנפלור,חלב,בצק,-יוגורט,-גבינה צהובה , חמאה, לימון, פטל, מיץ לימון, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קלי, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שמרים, מתכוני קרם פטיסייר, מתכוני לימוני

www.hashulchan.co.il

כתר בריוש בננות ושוקולד

עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..

קרם פטיסייר,קמח,קורנפלור,חלב,בצק,-יוגורט,-גבינה צהובה , חמאה, בננה, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני כתר, מתכוני בריוש, מתכוני בננות ושוקולד

www.hashulchan.co.il

גרסה מודרנית לפאי תותים- בן עמי ברתיני שביט

פאי תותים עם קרם פטיסייר (תבנית פאי קוטר 26)

קרם פטיסייר,קמח,קורנפלור,חלב,בצק,-יוגורט,-גבינה צהובה , חמאה, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, סוכר, מלח, מקל וניל

ראו גם: מתכוני פאי תותים, מתכוני בן עמי ברתיני, מתכוני עמי ברתיני שביט

www.cookshare.co.il

פחזניות מתוקות ומלוחות

נא ללחוץ על התמונה להגדלה הכינה צילמה ושיבחה: cial 1 מפורום אוכל כשר. תודה חנה יקרה. פחזניות למליות מתוקות ומלוחות אני תמיד מעדיפה מתוקות עם פודינג וניל , קצפת , קרם גבינה , גלידה והמון מתו..