|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קרם פטיסייר,קרם,סוכר,מיץ לימון,חלמון,-קינמון
, חמאה, חלב, לימון, פטל, קורנפלור, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם פטיסייר,קרם,סוכר,מיץ לימון,חלמון,-קינמון
, חמאה, חלב, משמשים, רום, אבקת סוכר, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות קונדיטוריה בן עמי
קרם פטיסייר,קרם,סוכר,מיץ לימון,חלמון,-קינמון
, חמאה, חלב, משמשים, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה מיוחדת לבנופי פאי ההודי - בצק פריך במילוי קרם טופי, פרוסות בננה ונשיקות קוקוס מעל
קרם פטיסייר,קרם,סוכר,מיץ לימון,חלמון,-קינמון
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, בננה, לוף, רום, שמן קנולה, חלבון, קמח לבן, קקאו, מרנג, בצק, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון הזוכה במקום השני בתחרות מתכוני עוגות הגבינה "יפה בלבן" 2013
קרם פטיסייר,קרם,סוכר,מיץ לימון,חלמון,-קינמון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, אשל, קליפת לימון, שומר, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, ביצים, מרנג, שמן, קמח, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חיהל'ה עם מתכון לטארט פירות עם קרם פטיסייר - שכבת בצק פריך, קרם פטיסייר ופירות העונה מקשטים את הכל מעל. עוגה מלאה רעננות של קיץ
קרם פטיסייר,קרם,סוכר,מיץ לימון,חלמון,-קינמון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שזיפים, תותים, ענבים, קיווי, משמשים, מנגו, ליקרים, קורנפלור, שקדים, קמח, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
קרם פטיסייר,קרם,סוכר,מיץ לימון,חלמון,-קינמון
, חמאה, חלב, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.mouse.co.il
|
קרם פטיסייר,קרם,סוכר,מיץ לימון,חלמון,-קינמון
, חלב, חמאה, לימון, פטל, בצק, שמרים, ביצים, קמח, קורנפלור, קלי, סירופ, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פאי לימון עם קרם פטיסייר באדיבות השף קים נווה מקפה רינגלבלום, המכשיר נוער בס
קרם פטיסייר,קרם,סוכר,מיץ לימון,חלמון,-קינמון
, חמאה, חלב, בצק פריך, ביצים, קמח, מקל וניל
www.cooks.co.il
|
קרם פטיסייר,קרם,סוכר,מיץ לימון,חלמון,-קינמון
, חלב, חמאה, תפוחי עץ, בטטה, לימון, אפרסק, קליפת תפוז, יין לבן, קורנפלור, וניל, בצק, דבש, מקל וניל, ציפורן, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא