|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
קרם פרש,חמאה,אגוז מוסקט,-שמרים
, גבינת ריקוטה, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור
קרם פרש,חמאה,אגוז מוסקט,-שמרים
, חלב, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, מנגולד, בצלצלים, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, פלפל, שומשום, מלח גס, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
קרם פרש,חמאה,אגוז מוסקט,-שמרים
, בשר, דג סלמון, עגבניות, עלי תרד, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פילו, אורז, בצק, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם פרש,חמאה,אגוז מוסקט,-שמרים
, גבינת ריקוטה, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של אבירם דותן - מסעדת Luciana
קרם פרש,חמאה,אגוז מוסקט,-שמרים
, גבינת ריקוטה, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, אספרגוס, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף נועם דקרס, מ'ברקרולה' ביסטרו בר.
קרם פרש,חמאה,אגוז מוסקט,-שמרים
, שמנת חמוצה, כרישה, דלעת, בצל, גזר, ציר ירקות, דבש, מרק, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קרם פרש,חמאה,אגוז מוסקט,-שמרים
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, מרק עוף, צלפים, פלפל שחור, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
קרם פרש,חמאה,אגוז מוסקט,-שמרים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרם פרש,חמאה,אגוז מוסקט,-שמרים
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת, תפוחי אדמה, לוף, ביצים, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
קרם פרש,חמאה,אגוז מוסקט,-שמרים
, בייקון, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, לוף, ביצים, חומץ, פלפל לבן, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא