|
מתכון פטנט! אפשר להגיש כדרך הטבע - בתוך לפתן; אפשר להפוך לסוג של מאפה, ואפילו לעשות לו הסבה לגרניטה - תלוי בעונה ובנסיבות. לקבלת מנה צבעונית ומעניינת גוונו בסוגי הפירות ושלבו גם את הסוגים החדשים והמעניינים.
קרם פרש,סוכר וניל,מקל וניל
, קליפת תפוז, חמוציות, שזיפים, תותים, פפאיה, מנגו, משמשים, לפת, יין אדום יבש, סוכר חום, אגוזים, פילו, מרק, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קרם פרש,סוכר וניל,מקל וניל
, חמאה, חלב, קוקוס, אננס, לוף, קורנפלור, סוכר חום, חלמון, קמח, קפה, בצק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
