מתכונים עם קרם, מיץ לימון ללא חצילים

עוגת מרנג קשיו וקפה בקרם שמנת ושוקולד לבן .

קרם,מיץ לימון,-חצילים , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, קפה, אגוזי קשיו, מרנג, סוכר, קמח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת מרנג, מתכוני קשיו, מתכוני קפה

www.chef-lavan.co.il

עוגת סברינה עם דבש-אגאבה

קרם,מיץ לימון,-חצילים , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, תותים, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, דבש, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת סברינה, מתכוני דבש, מתכוני סברינה

www.chef-lavan.co.il

בננה-קריספ לוהטת ברוטב קרמל-קוקוס

כאשר עובדים עם עלי סיגרים, חשוב לגלגל בזריזות ובאופן הדוק, כדי שהעלים יישארו גמישים והמלית לא תברח בטיגון. מכינים את הרוטב מראש, אבל מגלגלים את הבננות ממש לפני ההגשה.

קרם,מיץ לימון,-חצילים , שמנת מתוקה, קוקוס, בננה, בצל, סירופ מייפל, אגוזי לוז, שמן קנולה, שוקולד, סוכר, קמח

ראו גם: מתכוני בננה, מתכוני קריספ, מתכוני לוהטת

www.hashulchan.co.il

מקרון - מתכון בסיסי

קרם,מיץ לימון,-חצילים , טלה, חמאה, שומר, רום, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, מקרוני, שקדים, קקאו, ריבה, שמיר

ראו גם: מתכוני מקרון, מתכוני בסיסי

www.hashulchan.co.il

ענני לימון

חצי כדור קפוא של קציפת מסקרפונה, יוגורט ולימון עדינה. מוגשת על סלט פירות.

קרם,מיץ לימון,-חצילים , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קיווי, שומר, בצל, ליקרים, יין, וניל, סוכר, נענע

ראו גם: מתכוני ענני, מתכוני לימון

www.hashulchan.co.il

עוגיות פריכות ממולאות גבינה

בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.

קרם,מיץ לימון,-חצילים , שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, ברנדי, יין, פודינג וניל, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, סוכר, קמח, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגיות פריכות, מתכוני ממולאות גבינה, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

עוגיות קרם לימון

קרם,מיץ לימון,-חצילים , קליפת לימון, רום, אבקת סוכר, מרגרינה, ביצים, מחמאה, ריבה, קמח, בצק, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני עוגיות, מתכוני קרם לימון, מתכוני לימון

www.hashulchan.co.il

טרייפל גבינה, ג’לי פטל וקרם לימון

לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..