|
" דווקא במקרה של פבלובה, אותו קינוח אלגנטי ומאיים, לא חייבים להיות מאסטר שף בשביל להגיע לתוצאה מעולה. קבלו מתכון קל, בהיר וידידותי, שייקח גם אתכם אל הארץ המובטחת
דליה מאיר | קסמים מתוקים | פורסם 16/11/10 12:44:56"
קרם,מיץ לימון,ביצים,-שמרים,-קינמון,-חלמון
, שמנת מתוקה, לוף, לימון, פירות יער, מרנג, חלבון, סוכר, חומץ, קורנפלור, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מתחת לפירות מסתתר קרם שקדים מצוין.
קרם,מיץ לימון,ביצים,-שמרים,-קינמון,-חלמון
, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, ענבים, לפת, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ריבה, קמח, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת מלאך (Angle Cake) מבוססת על כמות גדולה של חלבונים. אם עובדים נכון, מתקבלת עוגה במרקם אוורירי-חלומי ובטעם שקדים, בלי שומן כלל. החוכמה נעוצה בהקצפת החלבונים לקצף קטיפתי, רך ויציב. שימו לב..
קרם,מיץ לימון,ביצים,-שמרים,-קינמון,-חלמון
, אשכולית אדומה, תפוזים, חלבון, שקדים, סוכר, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב, אין שום צורך לקלף ולקצוץ תפוחים - משתמשים ברסק מקופסת שימורים, והתוצאה? חבל על הזמן. וחכו שתגיעו לשתי השכבות האחרות
קרם,מיץ לימון,ביצים,-שמרים,-קינמון,-חלמון
, שמנת חמוצה, חלב, שמנת מתוקה, תפוחים, דובדבן, תותים, קמח, אבקת אפיה, מחמאה, סוכר, חלב קוקוס, מרשמלו, ג'לי, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שימו לב, אין שום צורך לקלף ולקצוץ תפוחים - משתמשים ברסק מקופסת שימורים, והתוצאה? חבל על הזמן. וחכו שתגיעו לשתי השכבות האחרות
קרם,מיץ לימון,ביצים,-שמרים,-קינמון,-חלמון
, שמנת חמוצה, חלב, שמנת מתוקה, תפוחים, דובדבן, תותים, קמח, אבקת אפיה, מחמאה, סוכר, חלב קוקוס, מרשמלו, ג'לי, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגת שוקולד מטריפה עם שערות חלבה
קרם,מיץ לימון,ביצים,-שמרים,-קינמון,-חלמון
, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח תופח, סוכריות, חלבון, קקאו, חלבה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד. אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה אך גילתי שטעמה נהדר גם כאשר אני מחליפה את הביסק..
קרם,מיץ לימון,ביצים,-שמרים,-קינמון,-חלמון
, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קפה נמס, קמח מצה, אגוזים, סירופ, קקאו, אגוזי פקאן, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
קרם,מיץ לימון,ביצים,-שמרים,-קינמון,-חלמון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, קפה, אגוזי קשיו, מרנג, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת גבינה ואגסים שיכורים של שף דיוויד לוי מתוך "רגעים מתוקים" בהוצאת "קוראים"
קרם,מיץ לימון,ביצים,-שמרים,-קינמון,-חלמון
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, ברנדי, יין, קורנפלור, סוכר חום, קמח חיטה, קמח תופח, קוואקר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא