|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
קרם,מיץ לימון,טימין
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, שמן זית, ציר ירקות, קלי, מלח, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
קרם,מיץ לימון,טימין
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קרם,מיץ לימון,טימין
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
זוכה המקום ה-3 בתחרות השפים הצעירים של מסדר אבירי הגריל לשנת 2009. ההרשמה לתחרות הבאה נסגרת ב-23 באפריל 2010.
קרם,מיץ לימון,טימין
, גבינת קממבר, חמאה, חלב, עגבניות, חצילים, כוסברה, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
קרם,מיץ לימון,טימין
, כנפיים עוף, עוף, בשר, שמנת, חלב, עגבניות, אספרגוס, כרובית, רום, ערמונים, חלמון, שמן זית, קמח לבן, שקדים, פסטה, רוטב סויה, סוכר, בצק, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, כמהין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
קרם,מיץ לימון,טימין
, טלה, דג פלמידה, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, כרובית, מנגולד, ציר ירקות, שמן זית, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כבד עוף, אפונה וחסה על קרם ארטישוק ירושלמי. מתכון לכבד עוף. כבד עוף, מתכון של הילה אלפרט. כבד עוף עם אפונה וחסה, הילה אלפרט.
קרם,מיץ לימון,טימין
, כבד, כבדי עוף, שמאלץ, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, תפוזים, אפונה סינית, חסה, שמן זית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
קרם,מיץ לימון,טימין
, קרם פרש, בטטה, פטריות, בצל לבן, בצק, ביצים, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
ניתן להכין את המנה הזו יום לפני ההגשה
קרם,מיץ לימון,טימין
, דג לוקוס, דג דניס, דג סול, פלפל אדום, פלפלים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, זעתר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|