|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
קרם,מקל וניל,מלח,חמאה
, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
קרם,מקל וניל,מלח,חמאה
, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
קרם,מקל וניל,מלח,חמאה
, חלב, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קמח תפוחי אדמה, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
קרם,מקל וניל,מלח,חמאה
, חלב, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קמח תפוחי אדמה, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
קרם,מקל וניל,מלח,חמאה
, חלב, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קמח תפוחי אדמה, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
קרם,מקל וניל,מלח,חמאה
, טלה, שמנת מתוקה, חלב, תות שדה, תותים, קוקוס, שומר, משמשים, שוקולד לבן, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, מנטה, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
קרם,מקל וניל,מלח,חמאה
, חלב, בננה, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה
קרם,מקל וניל,מלח,חמאה
, ריוויון, חלב, שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד לבן, קפה נמס, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה
קרם,מקל וניל,מלח,חמאה
, ריוויון, חלב, שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד לבן, קפה נמס, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
קרם,מקל וניל,מלח,חמאה
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא