|
קרם,פלפל לבן,-שמיר,-אגוזי פקאן
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חלב, בצל אדום, ברוקולי, קוקוס, תותים, ערמונים, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קרם,פלפל לבן,-שמיר,-אגוזי פקאן
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
קרם,פלפל לבן,-שמיר,-אגוזי פקאן
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
קרם,פלפל לבן,-שמיר,-אגוזי פקאן
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קמח, קרח, בצק, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
קרם,פלפל לבן,-שמיר,-אגוזי פקאן
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, חלמון, ביצים, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.
קרם,פלפל לבן,-שמיר,-אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, תרד, מנגולד, בצל אדום, יין לבן, פסטה, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, קרח, סוכר, ביצים, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
קרם,פלפל לבן,-שמיר,-אגוזי פקאן
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, שומר, פיתה, ביצים, מרק, שמן זית, קורנפלור, מלח, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קרם,פלפל לבן,-שמיר,-אגוזי פקאן
, שמנת, חמאה, בולגרית, גבינת פטה, פילו, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
קרם,פלפל לבן,-שמיר,-אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, חלב, חצילים, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,פלפל לבן,-שמיר,-אגוזי פקאן
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, חצילים, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|