|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
קרם,פלפל שחור,לוף,כוסברה,טימין
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, מנגולד, בצל, גרעין, שמן זית, מרק, מלח ים, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון יפה וטעים המתאים לוולנטיינס.
באדיבות שף יואב בלימן.
קרם,פלפל שחור,לוף,כוסברה,טימין
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת רוקפור, סלק, בצל סגול, תפוחי עץ, לימון, יין לבן, סוכר, חומץ, שמן זית, אגוזי קשיו, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
