|
קרם,פלפל,מיץ לימון,-קינמון,-מלח ים
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, צנוברים, שמן זית, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית, קרם חציל, סלסת זיתים סורים וכוסברה
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
קרם,פלפל,מיץ לימון,-קינמון,-מלח ים
, דג לוקוס, עגבניות שרי, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, חצילים, שמן זית, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
קרם,פלפל,מיץ לימון,-קינמון,-מלח ים
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, דבש, מיונז, עירית, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
קרם,פלפל,מיץ לימון,-קינמון,-מלח ים
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, דבש, מיונז, עירית, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
קרם,פלפל,מיץ לימון,-קינמון,-מלח ים
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, דבש, מיונז, עירית, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
קרם,פלפל,מיץ לימון,-קינמון,-מלח ים
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קרם,פלפל,מיץ לימון,-קינמון,-מלח ים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לצורך המחית ניתן להיעזר גם בלבבות ארטישוק קפואים אולם דרוש לפחות ארטישוק אחד טרי להגשה. מתכון של מיכל מוזס.
קרם,פלפל,מיץ לימון,-קינמון,-מלח ים
, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, ארטישוק, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
במקום להקרים בשמנת, כמו בדרך כלל, כאן מקרימים בטחינה. זה יותר בריא, הטעם מעולה, עשיר ומוקרם.
קרם,פלפל,מיץ לימון,-קינמון,-מלח ים
, בטטה, תפוחי אדמה, ביצים, טחינה, עשבי תיבול, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אחוזת יערות הכרמל.
קרם,פלפל,מיץ לימון,-קינמון,-מלח ים
, דג סלמון, קליפת לימון, פלפל אדום, בצל אדום, בצל ירוק, אבוקדו, מי סוכר, שמן זית, קוסקוס, מיונז, סודה לשתיה, ווסאבי, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא