מתכונים עם קרם, ציר דגים, מלח, בצל

גליל פורל ממולא בסלמון מאודה

המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס

קרם,ציר דגים,מלח,בצל , דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, יין לבן, שמן זית, ביצים, שום, פלפל, פטרוזיליה

המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס

קרם,ציר דגים,מלח,בצל , דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, יין לבן, שמן זית, ביצים, שום, פלפל, פטרוזיליה

כדורים ירוקים ובתוכם הפתעה מלאת טעמים

קרם,ציר דגים,מלח,בצל , דג ברבוניה, דלעת, גזר, מנגולד, ארטישוק ירושלמי, לוף, אנדיב, ציר ירקות, סוכר חום, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, נענע

קרם,ציר דגים,מלח,בצל , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, לוף, יין לבן, גרעין, שמן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי אניס, פלפל שחור, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני פרידה

מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.

קרם,ציר דגים,מלח,בצל , שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, טימין

קרם,ציר דגים,מלח,בצל , דג לוקוס, אצות, שמנת מתוקה, גבינת ברי, חמאה, חלב, גמבה, אספרגוס, סלרי, יין לבן, שמן זית, סוכר, קפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום