|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
קרם,קינמון,מקל קינמון,מיץ לימון
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, סוכר וניל, אבקת סוכר, תמצית וניל, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בישראל יש אגסים כל השנה ולכן הפאי הזה תמיד בעונה. מכינים אותו בשלושה שלבים: בצק שאופים מראש, קרם וניל ואגוזי לוז וגולת הכותרת - אגסים מבושלים ביין אדום
קרם,קינמון,מקל קינמון,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שזיפים, אגסים, יין אדום, ברנדי, פודינג וניל, אגוזי לוז, פילו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
קרם,קינמון,מקל קינמון,מיץ לימון
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, נקטרינה, בצלצלים, שורש, סלרי, יין אדום, שוקולד מריר, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, נענע, מלח גס, רוקט
food.walla.co.il
|
|
עוגת גבינה בכוסות ללא חשש קריסה או התמוטטות
קרם,קינמון,מקל קינמון,מיץ לימון
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
קרם,קינמון,מקל קינמון,מיץ לימון
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מלח, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
קרם,קינמון,מקל קינמון,מיץ לימון
, קוויאר, חמאה, תותים, סירופ רימונים, אבקת סוכר, סירופ פטל, קורנפלור, ביסקוטי, חלמון, חלבון, קמח, מקל וניל, נענע
food.walla.co.il
|
|
קינוח יפהפה ומרשים שנראה מורכב, אולם בהחלט אפשרי להכנה. רק צריך לעקוב היטב אחר ההוראות. מי שרוצה, יכול בהחלט לוותר על הכנת הבישקוטים ולקנות אותם, או להשתמש בעוגיות אחרות.
קרם,קינמון,מקל קינמון,מיץ לימון
, חמאה, תותים, סירופ רימונים, אבקת סוכר, סירופ פטל, קורנפלור, ביסקוטי, חלמון, חלבון, קמח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
קרם,קינמון,מקל קינמון,מיץ לימון
, גבינת מסקרפונה, תאנים, יין קינוח, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוז מוסקט, סוכר, פלפל אנגלי, כוכב אניס, מקל וניל, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
|
