|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קרם,קלי,לימון,חומץ,-פפריקה מתוקה
, כבד אווז, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,קלי,לימון,חומץ,-פפריקה מתוקה
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, חזרת, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קרם,קלי,לימון,חומץ,-פפריקה מתוקה
, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת תפוז, תאנים, חומץ בלסמי, סוכר וניל, צנוברים, שקדים, סילאן תמרים, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקינוח האגדי בתוספת קלילה וחמצמצה. חוויה קיצית מרעננת
קרם,קלי,לימון,חומץ,-פפריקה מתוקה
, חמאה, מיץ לימון, מרנג, חלבון, סוכר, קורנפלור, חלמון, ביצים, תמצית וניל, נענע
www.mako.co.il
|
|
הקינוח האגדי בתוספת קלילה וחמצמצה. חוויה קיצית מרעננת
קרם,קלי,לימון,חומץ,-פפריקה מתוקה
, חמאה, מיץ לימון, מרנג, חלבון, סוכר, קורנפלור, חלמון, ביצים, תמצית וניל, נענע
www.mako.co.il
|
|
הקינוח האגדי בתוספת קלילה וחמצמצה. חוויה קיצית מרעננת
קרם,קלי,לימון,חומץ,-פפריקה מתוקה
, חמאה, מיץ לימון, מרנג, חלבון, סוכר, קורנפלור, חלמון, ביצים, תמצית וניל, נענע
www.mako.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
קרם,קלי,לימון,חומץ,-פפריקה מתוקה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תאנים, שומר, לוף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מתוחכם ומלא ארומה. מבשלים את האפרסקים בתחמיץ מתוק ומתובל, ומגישים כשהם קרים עם קרם מסקרפונה ודבש
קרם,קלי,לימון,חומץ,-פפריקה מתוקה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, נקטרינה, אפרסק, גרעין, סוכר, דבש, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, מלח
food.walla.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
קרם,קלי,לימון,חומץ,-פפריקה מתוקה
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מומלץ להכין עוגה זו 12 שעות עד יממה לפני ההגשה, כדי לאפשר לקרם להתחבר אל המרנג ולרכך אותו.
קרם,קלי,לימון,חומץ,-פפריקה מתוקה
, שמנת מתוקה, חמאה, עמילן תירס, שוקולד לבן, חומץ לבן, חלבון, חלמון, מרנג, סוכר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא