|
נכנס אחר כבוד לקטגוריה: המלצת היום
כנסו למתכון המקורי בקטגוריה: עוגות שונות
בתגובות של יפעת יש את המליות שבחרה וגם מצגת נהדרת של העוגה.
תודה יפעת.
לייקח של אמא - מתכון נוסטלגיה
מתכון שזכור ל..
קרם,קלי,מיץ לימון,-קינמון
, עוף, אווז, קליפת לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, וניל, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
קרם,קלי,מיץ לימון,-קינמון
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, שמן זית, ציר ירקות, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
קרם,קלי,מיץ לימון,-קינמון
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, חזרת, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
קרם,קלי,מיץ לימון,-קינמון
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
קרם,קלי,מיץ לימון,-קינמון
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, דבש, מיונז, עירית, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
קרם,קלי,מיץ לימון,-קינמון
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, דבש, מיונז, עירית, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
קרם,קלי,מיץ לימון,-קינמון
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, דבש, מיונז, עירית, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן ממקצפת מרנג במילוי קרם לימון
קרם,קלי,מיץ לימון,-קינמון
, שמנת, לימון, קליפת לימון, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, חלמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן ממקצפת מרנג במילוי קרם לימון
קרם,קלי,מיץ לימון,-קינמון
, שמנת, לימון, קליפת לימון, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, חלמון
www.mako.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
קרם,קלי,מיץ לימון,-קינמון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא