|
מקור המתכון: מתוך הספר קפה ועוגה מסדרת פינת אוכל של על השולחן
קרם,קלי,משמשים,מלח,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת לימון, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, ביצים, קמח, קפה, בצק, מרק, לואיזה
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
קרם,קלי,משמשים,מלח,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ לימון, אגוזי מלך, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ריבה, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
קרם,קלי,משמשים,מלח,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת לימון, שזיפים, ברנדי, רום, יין, שקדים, ריבה, ביצים, קמח, קרח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
