|
הכינה וצילמה:רננות עם תחליפי סוכר
עוגה לאירוח ולכל מצב רוח חגיגי
צבעונית ורדרדה שמיישרים בלי אבחנה.
להכין יום לפני ההגשה
לשמור במקרר (לא בפריזר)
תבנית קפיץ עגולה ומשומנת מס' 24
המצרכים לעוגה..
קרם,קמח,חלבון,-לבבות עוף
, שמנת מתוקה, תותים, ליקרים, יין, פירורי לחם, קמח מצות, חלמון, פודינג, ביצים, וניל, סוכר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה עדינה רכה נימוחה ועסיסית
המנה בתמונה לפני ההגשה מוגשת בזילופי סילאן.
להלן המצרכים וגם קצת הארות לפני שמתחילים :
תבנית עגולה משומנת מספר 26 או 28
התנור לא מחומם מראש
מכניסים את הע..
קרם,קמח,חלבון,-לבבות עוף
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, לפת, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר וניל, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, ביצים, סילאן תמרים, בזיליקום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קסטה מוס גבינה מרציפן ושוקולדה
אני צריכה להביא עוגת קינוח לאירוע משפחתי.
חשבתי על עוגה שתתאים לכל המשפחה מהקטן ועד לגדול.
מסקנה מנסיון פשוט, שעוגת קסטה תמיד באופנה ותמיד מתוקה.
המצרכים ..
קרם,קמח,חלבון,-לבבות עוף
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, ברנדי, ליקרים, רום, פודינג וניל, אבקת אפיה, חלמון, שוקולד, מרציפן, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, סוכר, שמן, דבש
www.pirge.co.il
|
|
רולדה במלית קצפת ותות-פירגה
הרולדה במליות שונות תהיה אחת העוגות החביבות עליכם הן ביופי ההגשה והן בטעם
המליות מגוונות וניתנות לשינוי מעת לעת . חדשו והעזו.
המצרכים :
5 ביצים מופרדות
5 כפות ס..
קרם,קמח,חלבון,-לבבות עוף
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תותים, יין, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, ביצים, קקאו, שמן
www.pirge.co.il
|
|
רולדה לפסח-פירגה
רולדה לפסח-פירגה
רולדה גלילה לפסח
גלילת שוקולד בקצפת עשירה וחגיגית לחג
מצרכים:
4 ביצים מופרדות
4 כפות סוכר
2 כפות קמח תפוחי אדמה
2 כפות אבקת שוקולית או קקאו
אופן הכנה:
1. מק..
קרם,קמח,חלבון,-לבבות עוף
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תותים, יין, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלמון, שוקולד, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
גם אתם אוהבים ברוקולי? אני אוהבת ברוקולי מאד ובהמשך תראו עוד הרבה מתכוני ברוקולי שלי. הכי אני אוהבת את המאפים .
המאפה הזה לאירוח ויפהפה במיוחד. מורכב מ-3 שכבות ונראה כמו עוגה נאה.
מצרכים לב..
קרם,קמח,חלבון,-לבבות עוף
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, קטשופ, ביצים, חלמון, שמן, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
קרם,קמח,חלבון,-לבבות עוף
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלמון, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פאי מוס שוקולד במלית אגסים ולוז אפוי בציפוי פירורים
אותה עוגה מדהימה שכולכם כבר מכירים ונהנים ,עוגת המוס פירורים האפויה
רק שהטבעתי במוס השוקולד גם אגסים טריים ואגוזי לוז .
הורדתי מכמות הסו..
קרם,קמח,חלבון,-לבבות עוף
, חמאה, אגסים, שומר, מיץ תפוזים, קוניאק, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, קקאו, סוכר, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קפוצ'ינו קקאו פירורים בנוסטלגיה של פירגה
כפי שאתם כבר מכירים,יש לי מחברת אוצרות נוסטלגית .
היום שלפתי מתכון שמזכיר לי ילדות בבית חם ואוהב
אני משתפת אתכם ומקווה שתכינו ותעבירו אותה הלאה...
קרם,קמח,חלבון,-לבבות עוף
, בקר, שומר, לפת, קווה, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, קפה, קקאו, בצק
www.pirge.co.il
|
|
קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח
והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים.
תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26.
אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..
קרם,קמח,חלבון,-לבבות עוף
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, עלי תרד, מנגולד, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלמון, שמן, בצק, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא