|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קרם,קמח,פירות יער,חלב,אבקת סוכר
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
קרם,קמח,פירות יער,חלב,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, ליים, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, ג'לי, בצק
www.pirge.co.il
|
|
ממש כמו בקונדיטוריה: עוגה מרשימה עם שכבות של טורט שוקולד וקרם גבינה קטיפתי
קרם,קמח,פירות יער,חלב,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, ריבת פירות יער, שוקולד מריר, קמח תופח, ביצים, קקאו, שמן, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עונת הפירות בעיצומה זה הזמן לטארט פירות מרהיב וטעים
קרם,קמח,פירות יער,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, אפרסמון, תותים, קיווי, אפרסק, משמשים, ביצים, קמח לבן, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
קרם,קמח,פירות יער,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת, לפת, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, משמשים, קמח לבן, שקדים, ביצים, קרם פטיסייר, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
קרם,קמח,פירות יער,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, תפוזים, לימון, אוכמניות, פטל אדום, תותים, בצק, סוכר, חלמון, שקדים, קרם פטיסייר, סוכר לבן, קורנפלור, מקל וניל
www.sugat.com
|
|
מרגע כניסתם לתנור, איש לא יוכל להשאר אדיש לריח הקינמון והחלבה שיופץ בכל הבית
קרם,קמח,פירות יער,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, צימוקים, קרם פטיסייר, אבקת אפיה, סוכר חום, חלבון, חלמון, קמח לבן, שוקולד, אגוזים, שערות קדאיף, שקדים, גלידה, טחינה, בצק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
אין כמו עוגת גבינה אפויה ונימוחה עם נגיעות של פירות יער. הגרסה הדיאטטית והלא פחות טעימה לעוגת החג
קרם,קמח,פירות יער,חלב,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת תפוז, פלפלים, קמח תופח, חלבון, חלמון, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, קפה, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
בשיאה של עונת הקיץ, כאשר פירות היער גודשים את השווקים בהמוניהם, אורן בקר מכין טארטלטים פריכים במילוי עשיר של קרם פטיסייר עם פירות אדומים ויפהפיים
קרם,קמח,פירות יער,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, קרם פטיסייר, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, שקדים, ביצים, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
הנאה צרופה שמשלבת בצק פריך, קרם פטיסייר עשיר ופירות יער ססגוניים ומתקתקים מעל
קרם,קמח,פירות יער,חלב,אבקת סוכר
, גבינה, חמאה, אוכמניות, פטל אדום, צימוקים, לימון, תפוזים, תותים, קרם פטיסייר, קורנפלור, סוכר לבן, חלמון, שוקולד, שערות קדאיף, שקדים, גלידה, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא