|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
קשקבל,מיץ לימון,אגוזים,-שמן קנולה,-פלפל שחור
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.
קשקבל,מיץ לימון,אגוזים,-שמן קנולה,-פלפל שחור
, גבינת קשקבל, גבינה, שמנת, חלב, שמן זית, אטריות, ביצים, פסטה, פילו, קמח, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
