|
הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.
קשקבל,מיץ לימון,גבינה צהובה,אטריות
, גבינת קשקבל, גבינה, שמנת, חלב, שמן זית, אגוזים, ביצים, פסטה, פילו, קמח, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
