|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
קשקבל,קמח תופח,פלפלים,-פלפל שחור,-יין
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
קשקבל,קמח תופח,פלפלים,-פלפל שחור,-יין
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, פירורי לחם, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, קרם, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|