|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קשקבל,קמח,גבינה לבנה,בצק,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידה קלה להכנה, פתוחה לשינויים ובעלת גרסה דיאטטית. אין לכם תירוץ לא להכין אותה
קשקבל,קמח,גבינה לבנה,בצק,בזיליקום
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, גבינה, גבינת ריקוטה, בצל, שמפניון, פטריות, שמן, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
קשקבל,קמח,גבינה לבנה,בצק,בזיליקום
, גבינה, חמאה, יוגורט, גבינת פטה, גבינת קשקבל, בצל ירוק, לחמניה, קמח תופח, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, עירית, שמיר, פלפל לבן, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
|