מתכוני אורז מתוך ספרו החדש של השף חנוך בר שלום, "טעם של מקום" כפי שהתפרסם
ב"ידיעות אחרונות".
במתכון זה משתמשים באורז מבושל קר (יש להכינו יום קודם)
קשקבל,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,גבינת מוצרלה,-דג קרפיון
, גבינה, חמאה, אורז, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|